バコロドでケーキが美味しいお店といったら、CALEAをバコロドの人は、考えます。
「フィリピンのシュガーボウル」としても知られているネグロス島（バコロド市のある島）は、フィリピンのほぼ半分のサトウキビ（砂糖）の生産地となっています。そのため、ケーキなどのデザートとは、相性の良い土地でもあります。
そんなバコロドでのケーキを試すには、Caleaは最適なお店です。
| 場所について |
住所: Lourdes – C Building, Lacson St. Bacolod City (across L’Fishers Hotel)
ジプニーを利用する場合:
- セントラルマーケットからマンダラガン-リバーテッドまたはバタ-リバーテッド行きのジプニーに乗ってください。 （8～10ペソ）
運転手にCalea（カレア）または、ホテルL’Fishers（エルフィッシャー）で降りますと言ってください。
| CALEA（カレア）について |
Caleaは、以前、私が訪れたときから内装をリニューアルされていました。昔は、ビンテージのドアがだったのですが、透明な新しいドアになり、そこには「Eat more cake」という言葉が書かれています。
| メニューについて |
近年の砂糖価格の変動によって、メニュー更新があったようですが、それでも手頃な価格で注文ができます。一番重要なポイントは、ケーキの味だと思いますが、ケーキはとても美味しいです。以下メニュー表になります。
| ケーキとドリンクについて |
今回、夕方の8時頃にCaleaに到着しました。店内は、地元の人や観光客でいっぱいになっていました。ケーキの種類は豊富で選択するのに悩みます。人気メニューのチョコレートマッドパイ（約１２０ペソ）とカモミールティー（６０ペソ）を注文しました。
マップ
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チョコレートマッドパイがオススメです。